Menu de noel 2016
Terrine fine de poulet maison
Soupe
de noël
Opéra
de saumon fumé
Salade de boudin blanc garniture mendiant
Bodega de lentille corail ,crevette et surimi
Terrine de foie de volaille maison
Confit d'agneau au miel et aux épices
Dos de cabillaud en cage aux poireaux et chorizo
Sauté de volaille forestière
Riz thai
Légumes
croquants
Assortiment
de fromages
Cremeux vanille au chocolat blanc,pain dépices et pommes cannelle
Salade
d’orange et abricot moelleux
Coulant au chocolat VALRHONA
Tartelette Dulcey
Panna cotta chocolat blanc
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