vendredi 22 novembre 2013

Visite de Michel Vautrot au collège

Le célèbre arbitre  international  était recu au collège ce vendredi 22.11

A cette occasion le principal m 'ayant demandé quelques tartes et galettes au goumeau à voulu que je marque ce moment en essayant d'y mettre un peu de fun

j'ai donc essayé(des améliorations à y apporter et je ne suis pas patissier) à faire un ballon de foot comestible

Après mures réflexion j ai choisi de faire une meringue ronde pour faire le ballon ,mais afin de sécuriser ce projet et qu il ne s'effondre  pas avant d'avoir été présenté j 'ai choisi de ne pas assembler les deux demi sphères et voila le travail

Animation 'la journée du produit local"

Avec les fournisseurs locaux
Belot pour la livraison du porc franc comtois et de la saucisse de morteau
Les primeurs de franois et auxonne
le pain bio de chez romain Rougeot a pirey
les pommes d'alsace
les oeufs bio de la ferme des craies a Burgille

Au menu

Soupe de potiron
jambon cuit fumé de chez Bazin
Salade de carotte
salade verte noix  et comté
oeufs bio

Baguettine morteau et raclette
Pommes sautées

Roti de porc sce au comté
Légumes d'hiver sautés

Cancoillote et comté

Crème aux oeufs
Galette du hauts doubs
Pommes d'alsace