Menu de noel 2016
Terrine fine de poulet maison Soupe de noël Opéra de saumon fumé Salade de boudin blanc garniture mendiant Bodega de lentille corail ,crevette et surimi Terrine de foie de volaille maison Confit d'agneau au miel et aux épices Dos de cabillaud en cage aux poireaux et chorizo Sauté de volaille forestière Riz thai Légumes croquants Assortiment de fromages Cremeux vanille au chocolat blanc,pain dépices et pommes cannelle Salade d’orange et abricot moelleux Coulant au chocolat VALRHONA Tartelette Dulcey Panna cotta chocolat blanc