ATTENTION LES YEUX

MENU DE NOEL 2012 AU COLLEGE JEAN JAURES

 

 

SOUPE D'HIVER AUX POIS CASSE

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PRESSE DE JOUE DE BOEUF ET MOUSSE DE CANARD

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MILLE FEUILLE DE LEGUMES ET COULIS DE TOMATES

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SALADE VERTE AUX POIRES ET AU BLEUD'AUVERGNE

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TERRINE DE LEGUMES ET SON AIOLI

 

 

 

 

ESCALOPE DE VOLAILLE SCE AU PAIN D'EPICES

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SAUTE DE CANARD AU MIEL

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FILET DE SAUMON EN HABIT DE COURGETTES AU CURCUMA

 

 

RIZ THAI ET LEGUMES WOK

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ASSORTIMENT DE FROMAGE

 

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LE COULANT AU CHOCOLAT

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TIRAMISU

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SALADE D'ORANGE A LA CANNELLE

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TRUFFE CHOCOLAT SUR CREME BRULEE

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BUCHE MOUSSE FRUIT ROUGE SUR BISCUIT BROWNIES

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JE N AI PAS MIS LA MENTION MAISON PARCE QU'IL EST CENT POUR CENT MAISON