journée du 23.11.10

aujourd hui au menu



rissolette de veau,julienne de légumes,omelette aux herbes,coquillettes et andouillette en feuille de brick;parmis les entrées du jour il y avait une entrée "your self" : guacamole maison  et en dessert son altesse le coulant au chocolat ,pour  info on en avait préparé 600 histoire de ne pas manquer

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LE GYROCREPE

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menu de noel 2017

Apres une rentrée sur les chapeaux de roue,il est déjà noël voici le menu en exclusivité comment vous dire sans vous mentir que tout est fait maison,de l'entrée au dessert je ne mettrais pas le logo,mes clients me connaisse et savent toute l'énergie que je dépense pour vous rendre heureux Comme dirait sylvain,soyons simple mais soyons précis comme dirait tibo l'essentiel c'est de rendre les gens heureux Crème brulée de foie gras et salade folle au xères Soupe de noël Filet de saumon graavlax maison Pain polaire aux crudités et fruits secs Salade landaise Terrine de foie de volaille au foie gras      Canard en cage et aux épices Saumon dans son bocal Emincé de dinde Sce pimenton Riz basmati Légumes croquants      Assortiment de fromages      Namelaka de chocolat blanc, gelée passion Salade d’orange Poires aux épices de noël Pana   cotta dulcey Le coulant au chocolat     
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